Im De Kop van Oost können Sie jetzt ein umfangreiches Mittags- und Feinschmeckermenü mit herrlichem Blick auf die berühmte Windmühle genießen. Das Restaurant ist geräumig und hell und verfügt über einen angeschlossenen Wintergarten und eine schöne Terrasse am Wasser. Die Speisekarte ist französisch, aber mit einem modernen Twist.
Auf der Speisekarte von The Head of East
Im De Kop van Oost können Sie sich vom Chefkoch mit einem 3- oder 4-Gänge-Menü überraschen lassen oder à la carte bestellen. Einige Favoriten sind das Lachstartar mit Dill-Emulsion und Burrata mit Tomatenschaum als Vorspeise und die Dorade mit Fenchelsalat und Meerfenchel als Hauptgang. Man könnte es feines Essen nennen, aber zu erschwinglichen Preisen und in guten Portionen.
"Die Gerichte von De Kop van Oost sind überraschend und für ein breites Publikum zugänglich. Das heißt, Feinschmecker können sich verwöhnen lassen, aber auch jemand, der spontan essen gehen möchte, hat eine große Auswahl. Basierend auf der klassischen französischen Küche mit internationalen Einflüssen und einer modernen Note, trägt jedes Gericht Nicks Handschrift. Diese Handschrift macht die Gerichte so spannend, dass man immer wieder gerne zurückkommt". sagt Küchenchef Nick Holter
Die Öffnungszeiten
Der Kop van Oost ist montags von 17:00 bis 00:00 Uhr geöffnet. Von Dienstag bis Donnerstag ist er von 11.00 bis 00.00 Uhr, am Freitag und Samstag von 11.00 bis 01.00 Uhr und am Sonntag von 11.00 bis 00.00 Uhr geöffnet.
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